JABŁECZNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE Bardzo proste w przygotowaniu ciasto, które nigdy mi się nie znudzi :) Do jabłeczników mam wielką słabość właściwie od zawsze. Cudownymi jabłecznikami z jabłkami prosto z sadu, objadałam się w dzieciństwie u mojej babci. Pamiętam, że kiedyś dostałam pyszny jabłecznik od cioci w prezencie na urodziny, jak wielkie było jednak moje
Następnie powoli wsypywać proszek budyniowy, cały czas miksując, by dobrze się rozpuścił. Strużką wlewać olej, nie przerywając ubijania. Na podpieczony, zimny spód ciasta wyłożyć ubitą pianę. Wyrównać i układać gęsto maliny (otworkami do góry). Maliny łopatką lekko wepchnąć w pianę.
Kroki przygotowania: 1. Kruche ciasto: usypujemy mąkę ze szczyptą soli na czystym blacie kuchennym lub stolnicy. Zimne masło siekamy i rozcieramy w palcach z suchymi składnikami do uzyskania kruszonki. Dodajemy jajko. Krótko zagniatamy w zwartą kulę. Zawijamy ją w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. 2.
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto na kruchym spodzie z masa orzechowa. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 428 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Już czas na ciasto z jabłkami w roli głównej. Pierwszy przepis na jesienne ciasto w tym roku powstał w wyniku inspiracji tatrzańską szarlotką. Będąc w wakacje w Zakopanem spróbowałam kilku szarlotek, ale żadna mnie nie zachwyciła. Po powrocie do domu stwierdziłam, że upiekę lepszą w domu i tak zrobiłam :-).
Na kruchy spód wykładamy masę orzechową, następnie masę serową, brzoskwinie i na koniec startą na tarce o grubych oczkach cienką warstwę ciasta. Wtedy nie pozostaje nic innego jak włożyć ciasto do piekarnika i poczekać ponad godzinę, aż się upiecze. Sernik na kruchym spodzie z orzechami i kruszonką – sprawdzony przepis
.
Ciastka rozdrabniamy w blenderze. Mieszamy z masłem. Powstałym ciastem wylepiamy spód/spody formy silikonowej i wstawiamy do lodówki. Mleczko kokosowe i ksylitol umieszczamy w rondelku, mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia, dodajemy żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści. Studzimy i blendujemy z pozostałymi składnikami potrzebnymi do przygotowania masy. Przekładamy na ciasto i wstawiamy do lodówki. Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie, dodajemy łyżkę ksylitolu i czekamy, aż zgęstnieje. Studzimy, wykładamy na krem. Ciasto znów wstawiamy do lodówki, żeby galaretka stężała. Można też zagotować pół szklanki soku owocowego, dodać łyżkę żelatyny (lub agaru), energicznie wymieszać, żeby się rozpuściła, i postępować jak w przypadku galaretki.
Ciasto malinowe z galaretkąJakiś czas temu wybrałam się do sklepu i na półce znalazłam malutkie opakowania słodkich, świeżych malin! Malin, których nie jadłam od ponad roku, …cóż to produkt dosyć trudno dostępny w Tajlandii, tak jak borówki, truskawki, wiśnie i inne tego typu oczywiście kilkukrotnie wyższa niż w Polsce, ale przeogromna chęć przypomnienia sobie ich smaku sprawiła, że maliny pojawiły się błyskawicznie w moim koszyku A jeszcze tego samego dnia na stole zagościło ciasto malinowe z galaretką malinową na kruchym spodzie migdałowym. Yummy!Ciasto malinowe z galaretkąSkładnikiSpód100 g mąki migdałowej60 g mąki ryżowej40 ml oleju kokosowego1 jajko1 łyżka mioduszczypta soliMasa malinowa700 ml mleka kokosowego300 g mrożonych malin2-2,5 łyżki agaru*3 łyżki miodu (dodaj więcej jeśli lubisz słodkie ciasta)Galaretka malinowa100 g mrożonych malin100 ml wody1 łyżeczka agaru*WykonanieSpód: Wymieszaj składniki dodaj olej kokosowy, miód i jajko i wymieszaj dokładnie. Uformuj z masy kulę i wstaw do lodówki na formę (20×20 cm) papierem do pieczenia, a następnie wyłóż gładko masę. Nakłuj przez 7-9 minut w 180°C. Odstaw spód do malinowa: Odrobinę mleka wymieszaj dokładnie z część mleka podgrzej, dodaj maliny i mleko wymieszane z agarem. przez 2-3 minuty. Po tym czasie odstaw na chwilę do ostygnięcia i przelej na przygotowany spód, zanim masa zacznie tężeć. Wstaw do malinowa: Rozpuść agar i wymieszaj w odrobinie maliny, wodę i rozpuszczony do garnuszka. Gotuj przez 2-3 na chwilę do ostygnięcia. Przelej do formy zanim trzymaj w w przepisie agar możesz zastąpić na 100gWypróbowałeś już któryś przepis?Może Ci zasmakować…Skomentuj Inline FeedbacksView all comments
Sprawdzony przepis na pyszne ciasto na gofrach z truskawkami, bitą śmietaną i galaretką. To proste w przygotowaniu, orzeźwiające ciasto bez pieczenia z kilku składników. Do przepisu możesz wykorzystać gofry ze sklepu lub przygotować gofry domowe. Wybór należy do Ciebie. Przepis na ciasto na gofrach, to z pewnością godna uwagi propozycja na pyszny deser do kawy. Ciasto na gofrach to wyjątkowy wdzięczny w przygotowaniu deser. Spód ciasta wykonuje się ekspresowo. Poza tym gofry są miękkie i przejmują smak owocowej galaretki. Całe ciasto jest delikatne, niezbyt słodkie. Naszym zdaniem deser idealnie sprawdzi się na nadchodzący sezon na truskawki. Warto jeszcze dodać, ze ciasto na gofrach z truskawkami jest propozycją, którą oczywiście możesz zmienić według swojego uznania. Świetnie sprawdzą się również inne owoce. Zamiast truskawek, doskonale będą pasować również maliny, borówki czy też jabłka. Szczególnie w tej ostatniej wersji ciasto z goframi i galaretką prezentuje się znakomicie. Zapraszamy na przepis na ciasto na gofrach bez pieczenia i mamy nadzieję, że jest to deser, do którego często będziecie wracać. Ciasto jest nie tylko pyszne, ale i bardzo łatwe w wykonaniu. Jeśli więc jeszcze nie szykowałaś ciasta z goframi, a szukasz pomysłu na słodkości z owocami, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie 🙂 Polecamy! Forma 25 x 25 cm Szklanka ma 250 ml Ciasto na gofrach z galaretką Składniki gofry: 6 szt. truskawki: ok. 800 g galaretka truskawkowa: 3 szt. śmietana 30 %: 400 g żelatyna: 3 łyżeczki cukier puder do smaku mleko: 1/3 szklanki Ciasto na gofrach z galaretką Przygotowanie Do przygotowania ciasta najlepiej użyć formy z odpinanym rantem. W 1,1 litra gorącej wody rozpuszczamy galaretki. Odstawiamy do wystudzenia. Spód formy wykładamy goframi. Umyte i dokładnie osuszone truskawki kroimy w średniej wielkości kostkę. Do tężejącej galaretki dodajemy pokrojone truskawki i ostrożnie mieszamy. Następnie wykładamy na gofry. Formę polecamy postawić np. na blasze piekarnikowej lub zewnątrz owinąć folią spożywczą. Jeśli forma będzie nie do końca szczelna, galaretka w pierwszej fazie tężenia może jeszcze trochę wypływać. Odstawiamy do stężenia. W mleku namaczamy żelatynę. Gdy napęcznieje, podgrzewamy i mieszamy, aż się rozpuści. Odstawiamy do przestudzenia. Śmietanę ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania, dodajemy do smaku cukier puder. Na koniec, nie przerywając miksowania dodajemy cienkim strumieniem żelatynę. Masę wykładamy na galaretkę i wyrównujemy. Odstawiamy do lodówki do całkowitego związania. Do ciasta polecamy przygotować pyszne domowe gofry według sprawdzonego przepisu. Zobacz również przepis na orzeźwiającego śmietanowca z owocami i galaretką. Jeśli lubisz ciasta z galaretką, polecamy również ciasto malinowa chmurka na kruchym spodzie. Życzymy smacznego! Zobacz również: cukier puder gofry mleko owoce śmietana truskawki
Last updated sty 26, 2022 2 088 Słodki smak, który przełamany jest delikatnie kwaśną galaretką to połączenie, które uwielbia większość z nas. Od teraz możesz przygotować taki deser w domu, a do jego wykonania będziesz potrzebować dosłownie kilku składników i niewiele czasu. Nie wymaga on pieczenia, a jego delikatna konsystencja wręcz rozpływa się w ustach. Składniki: 950 ml wody 500 g skondensowanego mleka (słodzonego) 90 g galaretki o smaku wiśniowym 90 g galaretki o smaku kiwi 90 g galaretki o smaku cytrynowym 20 g żelatyny w proszku Przygotowanie: Każdą z galaretek wsyp do osobnego, małego naczynka. Każdą z nich zalej 300 ml wrzątku. Dobrze wymieszaj każdą z galaretek i poczekaj aż wszystko się rozpuści. Po ostudzeniu, każdą z nich wstaw na około 2 h do lodówki, w celu jej dobrego stężenia. 20 g żelatyny zalej ok. 50 ml wody i odstaw na kilka minut na bok. Po tym czasie rozpuść żelatynę w niewielkim rondelku lub w kuchence mikrofalowej. Następnie wymieszaj ją dokładnie ze skondensowanym mlekiem. Gdy galaretki stężeją, wyjmij je z lodówki i pokrój w kosteczkę. W wybranym naczyniu wymieszaj pokrojoną galaretkę z mlekiem skondensowanym. Deser umieść w lodówce na kilka godzin, najlepiej – na całą noc. Deser możesz przygotować również na kruchym spodzie. Możesz przygotować go w bardzo prosty sposób. Herbatniczki zmiel w blenderze i wymieszaj ze z rozpuszczonym masłem. Wyłóż masę na dnie wybranego naczynia, a następnie wylej na nią wyżej przygotowaną piankę z galaretką. Gotowe. SMACZNEGO!
ciasto na kruchym spodzie z galaretką