Duszona wołowina z warzywami - VIDEO. 23. postaw na kurczaka po chińsku z mrożonymi warzywa Comber warzywno- mięsny. 1. łatwe. 90 min. Mięsno-warzywne 40 min. 4. Wołowina z ryżem i warzywami po chińsku oczywiście najlepiej wychodzi w woku. Mięso jest soczyste, aromatyczne i szybciej mięknie. Jeśli masz woka w domu, przyrządzenie tego dania z wołowiną będzie banalnie proste. Oto przepis na smaczną wołowinę w marynacie z sosu sojowego i sherry, podawaną z warzywami i sypkim z ryżem. Chińska wołowina z warzywami Wok rozgrzewamy, skrapiamy oliwą i kolejno po kilka minut smażymy, posiekany czosnek, imbir, pokrojoną w grubą kostkę cebulę. Kolejno dodajemy wołowinę pokrojoną w paski, smażymy 2-3 minuty dodajemy wszystkie przyprawy i w ostatnie fazie zieloną pokrojoną paprykę. Smażony ryż z warzywami po chińsku. Wołowina w sosie hoisin. Kurczak 5 smaków z warzywami i makaronem Praktykulinarni. Chrupiące tofu w sosie Hoisin Wołowina w sosie z bazylią holy. Żółte curry z dorsza z pomidorkami cherry. Smażony ryż z warzywami po chińsku. Tajska zupa z krewetkami i żółtym curry. Zobacz film: Wołowina po chińsku. Podobne przepisy. Wołowina z warzywami po azjatycku 14 lis 2022 20:49. Zgobisz Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapisz. . Wołowina po chińsku z warzywami to pyszne i zdrowe danie kuchni azjatyckiej, które warto przygotować we własnym domu. Chociaż potrawy chińskie kojarzą nam się najczęściej z takimi przysmakami jak kurczak słodko-kwaśny czy kaczka po pekińsku, powinniśmy pamiętać, że chińszczyzna to nie tylko dania z drobiu. Również z mięsa wieprzowego bądź wołowego możemy wyczarować oryginalne azjatyckie danie. Wystarczą dobrej jakości orientalne dodatki oraz porządne naczynie np. wok ręcznie kuty ze stali węglowej. Pamiętajmy też, że wołowina to naprawdę zdrowe mięso. Wołowina ponadto zawiera znaczne ilości białka cechującego się wysoką wartością biologiczną. Mięso wołowe stanowi także główne źródło zapotrzebowania człowieka na witaminę B12, nie występującą w produktach roślinnych, a także jest dobrym źródłem innych witamin z grupy B: B2, B3, B5 i B6. Wołowina otrzymywana jest z bydła o wieku powyżej pół roku. Jest jednym z najważniejszych mięs kuchni europejskiej i amerykańskiej. Pięcioma największymi producentami tego mięsa są: Stany Zjednoczone, Brazylia, Unia Europejska Nasz przepis na chińską wołowinę z warzywami poniżej. Wypróbujcie. Polecamy Wam również nasze inne przepisy kuchni chińskiej. Składniki: ½ kg polędwicy wołowej, ½ cukinii, 1 duża cebula, ½ czerwonej papryki, 1 puszka kiełków fasoli mung (lub pędów bambusa), 2-4 ząbki czosnku, 3-6 łyżek sosu sojowego, 1 łyżeczka posiekanej trawy cytrynowej (lub pasty z trawy cytrynowej), 1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry (ilość zależy od upodobań, ale radzę stosować z umiarem, bo pasta jest bardzo ostra), 1-2 łyżki sake (lub wódki), Pieprz i sól, Olej, Sposób przygotowania: Mięso pokroić na paseczki, doprawić przeciśniętym czosnkiem, 3 łyżkami sosu sojowego, pastą curry (na początek 1 łyżeczka), pieprzem (1/4 łyżeczki) oraz sake lub wódką (1-2 łyżki). Wymieszać i odstawić do lodówki. Pokroić pozostałe składniki. Paprykę i cukinię w paseczki, a cebulę w piórka. Każdy składnik powinien być w osobnym naczyniu. W dużej, głębokiej patelni (a najlepiej w woku) rozgrzać 2 łyżki oleju. Dodać paprykę i smażyć 2-3 minuty na silnym ogniu. Gdy lekko zmięknie wyjąć łyżką cedzakową i odłożyć do głębokiej miski. Tak samo przesmażyć cukinię, cebulę, a potem kiełki fasoli (lub pędy bambusa). (Uwaga: Kolejne partie smażonych warzyw można już wkładać do jednej miski.) Na koniec małymi partiami usmażyć mięso. (Uwaga: Warzywa smażymy pojedynczo, a mięso dzielimy na partie, po to aby wszystkie składniki były usmażone, a nie uduszone we własnym sosie). Wszystkie obsmażone składniki włożyć z powrotem do woka i smażyć razem 3-5 minut, aby przeszły swoim smakiem. Całość doprawić do smaku sosem sojowym, pieprzem i trawą cytrynową. Szczecin Bar Ho Nam Bez danych adresowych nie możemy sprawdzić, czy punkt dostarcza w tej okolicy. Bestsellery Sajgonki 3szt Z sosem i surówką i ryżem Makaron chiński z kurczakiem i warzywami Rosół z kurczakiem Podawany z makaronem sojowym Zupa z krewetkami po tajsku Zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym Zupa z krewetkami i mlekiem kokosowym Sajgonki 2szt Z sosem i surówką Sajgonki 3szt Z sosem i surówką i ryżem Spring Rolls 7szt Z sosem i surówką Pierożki Von Ton 5szt Z sosem i surówką Kurczak w cieście kokosowym Kurczak w cieście sezamowym Kurczak na ostro z warzywami Kurczak po tajsku ostry z cebulą i papryką Kurczak w sosie imbirowym Kurczak a'la kaczka (udko bez kości) Kurczak chrupiący w sezamie Kurczak maślano-cytrynowy Kaczka curry po tajsku Ostra z mlekiem kokosowym Kaczka Ho Nam Z masłem orzechowym i mlekiem kokosowym Wieprzowina pięciu smaków Wieprzowina słodko-kwaśna Wieprzowina maślano-cytrynowa Wieprzowina w sosie imbirowym Wieprzowina curry po tajsku Ostra z mlekiem kokosowym Wieprzowina Ho Nam Z masłem orzechowym i mlekiem kokosowym Wołowina na ostro z warzywami Wołowina po tajsku z cebulą i papryką Wołowina curry po tajsku ostra z mlekiem kokosowym Kalmary na ostro z warzywami Krewetki w sosie curry ostre Krewetki ostre z warzywami Krewetki maślano-cytrynowe Krewetki curry po tajsku ostre z mlekiem kokosowym Krewetki Ho Nam z masłem orzechowym i mlekiem kokosowym Ryż smażony biały i curry Ryż z kurczakiem i warzywami Ryż z wieprzowiną i warzywami Ryż z wołowiną i warzywami Ryż z krewetkami i warzywami Makaron chiński z kurczakiem i warzywami Makaron chiński z wieprzowiną i warzywami Makaron chiński z wołowiną i warzywami Makaron chiński z krewetkami i warzywami Makaron chiński z kaczką i warzywami Makaron sojowy z kurczakiem i warzywami Makaron sojowy z wieprzowiną i warzywami Makaron sojowy z wołowiną i warzywami Makaron sojowy z krewetkami i warzywami Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami Makaron ryżowy z wołowiną i warzywami Makaron ryżowy z krewetkami i warzywami Makaron ryżowy z wieprzowiną i warzywami Makaron chiński smażony z warzywami Makaron sojowy smażony z warzywami Tofu curry po tajsku ostre z mlekiem kokosowym Tofu Ho Nam z masłem orzechowym i mlekiem kokosowym Lipton Ice Tea cytrynowa Lipton Ice Tea brzoskwiniowa Lipton Ice Tea zielona Toma Sok pomarańczowy Toma Napój multiwitamina Toma Nektar z czarnej porzeczki Wołowina z ryżem po chińsku Główne składniki 3 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego 1/2 szklanki octu winnego łyżka suszonego imbiru 2 cebulki dymki 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki łyżka cukru 2 cytryny kilogram wołowiny olej sól, pieprz 250 g ryżu Przygotowanie Oliwę wymieszaj z sosem sojowym, octem i imbirem, zmiksuj z obranymi dymkami, czosnkiem, natką pietruszki, cukrem i sokiem wyciśniętym z cytryn. Marynatą zalej pokrojone w cienkie paski mięso, odstaw na 6 godzin do lodówki. Mięso razem z zalewą przełóż na mocno rozgrzany olej. Oprósz solą i pieprzem, wymieszaj i smaż 5 minut. Podawaj z ugotowanym na sypko ryżem. Data utworzenia: 8 marca 2012 15:30 To również Cię zainteresuje Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (30 głosów) Ci, którzy zetknęli się z kuchnią chińską i daniami z woka wiedzą, że to jedno z najprostszych i najszybszych do przygotowania dań. Chow Mein - pod tą nazwą kryją się dania z mięsa i warzyw smażonych w woku z dodatkiem makaronu. Klasyczne dodatki, tak jak w większości dań kuchni chińskiej to: imbir, sos sojowy, olej sezamowy i chilli. Przyprawy te jak i chiński makaron jajeczny (pszenny, tzw. "mie"), zawsze znajdują się u mnie pod ręką. Dowolne mięso lub kurczak, dowolne warzywa i obiad gotowy. Makaron najpierw gotuję w wodzie przez 4 minuty. Warzywa i mięso smażę w woku, dodaję przyprawy, a pod koniec wszystko mieszam z odcedzonym makaronem. Z warzyw polecam brokuły, czerwoną paprykę, zieloną fasolkę, młodą marchewkę, selera naciowego, cebulkę i dymkę. 9730 admin Makaron chiński z wołowiną, marchewką i selerem Szybki obiad Stir-fry Kuchnia chińska Makarony Wołowina Seler naciowy Składniki 2 porcje 200 g ugotowanego pszennego makaronu Chow Mein 2 łyżki oleju roślinnego 150 g chudego mięsa wołowego 1 marchewka 1 gałązka selera naciowego 1 cebula lub 3 dymki 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1/2 łyżeczki brązowego cukru 3 łyżki sosu sojowego + do serwowania kilka kropli sosu chilli 1 łyżka oleju sezamowego lub więcej do smaku 1 łyżka posiekanego szczypiorku Przygotowanie Makaron włożyć do gotującej się i osolonej wody, gotować przez 4 - 5 minut. Odsączyć i opłukać pod zimną bieżącą wodą. Przełożyć na sitko, dokładnie odsączyć, odmierzyć potrzebną ilość (200 g) i włożyć z powrotem do garnka, wymieszać z 1 łyżką oleju roślinnego lub sezamowego. Rozgrzać wok i wlać pozostały łyżkę oleju. Wołowinę pokroić na cieniutkie plasterki w poprzek włókiem (polędwicę można pokroić nieco grubiej). Dodać do woka i smażyć przez ok. 7 - 8 minut, mieszając od czasu do czasu (polędwicę wołową wystarczy obsmażyć tylko przez 1 minutę). Dodać pokrojonego na plasterki selera, obraną i cienko pokrojoną marchewkę i pokrojoną cebulę lub dymkę, smażyć przez ok. 2 minuty. Dodać posiekany czosnek, papryczkę chilli, imbir, smażyć przez kolejne kilkanaście sekund. Dodać makaron i smażyć przez minutę. Dodać wymieszane: cukier, sos sojowy, sos chilli. Smażyć co chwilę mieszając przez 1 minutę. Doprawić olejem sezamowym oraz dodatkowym sosem sojowym w razie potrzeby. Przełożyć do misek, posypać posiekanym szczypiorkiem i zaraz podawać. Wskazówki Do tego typu dań można wykorzystać dowolne warzywa: brokuły, paprykę, fasolkę, a także pieczarki. Składniki: 250 g mięsa mielonego wołowego 300 g pieczarek 300 g fasolki szparagowej biała część pora 1 marchewka 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka oleju kokosowego (lub innego do smażenia) 2 łyżki oleju sezamowego około 5 łyżek sosu sojowego około 2 cm kawałek imbiru 1 papryczka chilli 1 łyżeczka mielonej kolendry dodatki: makaron ryżowy ewentualnie ryż do podania: kiełki, uprażony lekko sezam, świeża kolendra, sok z 1/2 limonki Przygotowanie: Najpierw przygotowujemy warzywa: marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce warzywnej o grubych oczkach; pieczarki myjemy i również ścieramy na tarce. Pora dokładnie myjemy, przekrawamy na 4 części wzdłuż i następnie szatkujemy w drobne paseczki. Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i kroimy na około 3-4 części. Czosnek, imbir i chilli drobno siekamy. Na patelni lub w woku rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy pora, marchewkę, imbir, czosnek oraz chilli. Wszystko smażymy około 2-3 minut aż przyprawy zaczną intensywnie pachnieć (ale nie powinny się zrumienić). Następnie dodajemy mięso, połowę sosu sojowego, olej sezamowy oraz mieloną kolendrę i znowu smażymy, tym razem aż mięso przestanie być czerwone. Dodajemy pieczarki i fasolkę i smażymy jeszcze około 5 – 10 minut – pieczarki powinny puścić całą wodę i ją odparować, a fasolka lekko zmięknąć ale nadal pozostać jędrna. Na koniec doprawiamy jeszcze do smaku sosem sojowym. Podajemy wymieszane z makaronem azjatyckim albo po prostu z ryżem. Danie posypujemy kiełkami, sezamem, świeżą kolendrą i obowiązkowo skrapiamy sokiem z limonki. Uwagi: Można użyć innego rodzaju mięsa, albo nawet pokrojonego w kostkę kurczaka lub tofu. Ja dałam 1 papryczkę chilli i danie było dość pikantne, jeśli lubicie bardziej lub mniej ostre smaki, dostosujcie ilość papryczki.

wołowina po chińsku z warzywami